Restaurace

Vaříme vždy z regionálních, čerstvých surovin bez přídavku jakýchkoliv chemických konzervantů a dochucovadel. Ochutnáte u nás tradiční domácí kuchyni přizpůsobenou dostupnosti potravin tak, aby bylo vždy vše čerstvé.

NAŠE MENU


Naše produkty v prodeji dle denní nabídky

Chléb 700 g / 86 Kč
pšenično-žitný kváskový  
   
Sádlo 1 kg / 220 Kč
 
   
Škvarkové sádlo 1 kg / 290 Kč
 
   
Kimchi 330 Kč
fermentovaná zelenina s rybí omáčkou  
   
Řemeslná zmrzlina 150 ml / 89 Kč, 430 ml / 199 Kč
zmrzlinárna Ještě jednu  
   

Z udírny v prodeji dle denní nabídky

Uzená žebra 1 kg / 350 Kč
z naší udírny  
   
Vepřová krkovice 1 kg / 360 Kč
z naší udírny  
   
Vepřová pečeně 1 kg / 360 Kč
z naší udírny  
   
Pikantní klobása 1 kg / 330 Kč
z naší udírny  
   
Pštrosí klobása 1 kg / 390 Kč
z naší udírny  
   
Vepřová klobása 1 kg / 300 Kč
z naší udírny  
   

Něco na chuť

Škvarková pomazánka na kváskovém chlebu 89 Kč
okurka, klíčky  
   
Domácí utopenec 89 Kč
náš chléb  
   
Pikantní drcené tvarůžky 96 Kč
na chlebu s máslem  
   
Klobása – pštrosí / vepřová / pikantní 96 Kč
hořčice, vejmrda, kváskový chléb  
   
Kachní játrová paštika 106 Kč
brusinky, rukola, chléb  
   

Polévky

Silný drůbeží vývar 89 Kč
maso, zelenina, játrové knedlíčky a nudle  
   
Hanácká zelnačka 92 Kč
s uzeným masem, klobásou a sušenými houbami  
   
Luštěninová 92 Kč
s chilli, pancettou, chorizem a opečenou bagetkou  
   

Hlavní chod

Jelení guláš 230 Kč
houskový knedlík nebo kváskový chléb  
   
Smažený krůtí řízek 260 Kč
bramborové pyré, dýňový kompot  
   
Zvěřinové ragú 310 Kč
jasmínová rýže nebo farmářské hranolky  
   
Rump steak s omáčkou demi glace 410 Kč
cibulové čatní, pečené brambory, domácí tatarka  
   
Houbové halušky  230 Kč
s cibulkou a slaninou  
   
Smažené tvarůžky v anglické slanině 260 Kč
vařené brambory, domácí tatarka a okurkový salát  
   
Kynuté borůvkové knedlíky 230 Kč
přelité šlehaným tvarohem  
   
Grilovaný sýr halloumi 230 Kč
salát z červené řepy s jablky a polníčkem, bageta  
   

Zákusek

Jablečný závin s domácí šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou 94 Kč
   
   
Drobenkový koláč s tvarohem a broskvemi 66 Kč
   
   
Řemeslná zmrzlina 430 ml / 199 Kč, 150 ml / 89 Kč
zmrzlinárna Ještě jednu  
   

Alergeny vám sdělí obsluha restaurace.

Chráněno službou reCAPTCHA dle Google zásad ochrany osobních údajů a smluvních podmínek.