Vaříme vždy z regionálních, čerstvých surovin bez přídavku jakýchkoliv chemických konzervantů a dochucovadel. Ochutnáte u nás tradiční domácí kuchyni přizpůsobenou dostupnosti potravin tak, aby bylo vždy vše čerstvé.
NAŠE MENU
Naše produktyv prodeji dle denní nabídky
Chléb
700 g / 77 Kč
pšenično-žitný kváskový
Uzené klobásy
1 kg / 330 Kč
z naší udírny
Uzená žebra
1 kg / 300 Kč
z naší udírny
Sádlo
1 kg / 200 Kč
Škvarkové sádlo
1 kg / 240 Kč
Škvarky
1 kg / 300 Kč
Kimchi
1 kg / 360 Kč
fermentovaná zelenina s rybí omáčkou
Řemeslná zmrzlina
150 ml / 89 Kč, 430 ml / 199 Kč
zmrzlinárna Ještě jednu
Něco na chuť
Drcené tvarůžky
89 Kč
na chlebu s máslem a ostrou papričkou
Kachní játrová paštika
96 Kč
s brusinkami a opečeným toustem
Škvarková pomazánka
89 Kč
na chlebu s okurkou a ředkví
Klobása – vepřová, pštrosí nebo ostrá
96 Kč
s hořčicí, vejmrdou a chlebem
Polévky
Bažantí vývar
89 Kč
s masem, zeleninou, játrovými knedlíčky a nudlemi
Guláš z hlívy ústřičné
89 Kč
opečený toust
Hlavní chod
Pštrosí guláš
200 Kč
s houskovým knedlíkem nebo chlebem
Grilovaná husí játra
240 Kč
s cibulovým čatní a farmářské hranolky
Trhané hovězí se salátem z bílého zelí a čekanky
290 Kč
sladká chilli omáčka a farmářské hranolky
Srnčí ragú
260 Kč
jasmínová rýže
Pečená pražma na másle
260 Kč
vařené brambory přelité máslem s petrželkou
Smažený hermelín
240 Kč
vařené brambory s máslem, domácí tatarka a okurkový salát
Halušky s trhaným kachním masem
210 Kč
kysané zelí
Halušky s brynzou
189 Kč
přelité vypečeným špekem
Kynuté borůvkové knedlíky
189 Kč
přelité šlehaným tvarohem
Zákusek
Jablečný závin s domácí šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou