Vaříme vždy z regionálních, čerstvých surovin bez přídavku jakýchkoliv chemických konzervantů a dochucovadel. Ochutnáte u nás tradiční domácí kuchyni přizpůsobenou dostupnosti potravin tak, aby bylo vždy vše čerstvé.
NAŠE MENU
Naše produkty
Chléb
700 g / 66 Kč
pšenično-žitný kváskový
Uzené klobásy, uzená žebra
1 kg / 290 Kč
z naší udírny
Sádlo
1 kg / 170 Kč
Škvarkové sádlo
1 kg / 210 Kč
Škvarky
1 kg / 290 Kč
Nakládaný hermelín
0,5 l / 150 Kč
Kachní paštika s portským vínem
140 g / 90 Kč, 300 g / 190 Kč
Restovaná kachní játra zalitá sádlem
300 g / 210 Kč, 490 g / 340 Kč
Cibulové čatní
400 g / 210 Kč
Kimchi
1 kg / 360 Kč
fermentovaná zelenina s rybí omáčkou
Řemeslná zmrzlina Ještě Jednu.
150 ml / 89 Kč , 430 ml / 189 Kč
Něco na chuť
Naložené drcené tvarůžky
89 Kč
na chlebu s máslem a ostrou papričkou
Škvarková pomazánka
89 Kč
na chlebu s ředkví a pažitkou
Naše klobása
89 Kč
s vejmrdou, hořčicí a chlebem
Pikantní kachní játra
129 Kč
s topinkou
Polévky
Slepičí vývar
69 Kč
s masem, zeleninou a nudlemi
Bramboračka
69 Kč
s houbami a zeleninou
Hlavní chod
Kotlíkový guláš
190 Kč
s chlebem
Pečené vepřové koleno
190 Kč
se zelím a houskový knedlíkem
Jelení šašlik
240 Kč
s omáčkou z lišek a bramborovými nočky
Jelení řízky
240 Kč
s jemnou bramborovou kaší
Zajíc na jedlovém chvojí
290 Kč
s mandlemi a šťouchanými brambory
Smažené tvarůžky
190 Kč
s vařeným bramborem
Halušky s brynzou
169 Kč
přelité vypečeným špekem
Kynuté borůvkové knedlíky
169 Kč
přelité šlehaným tvarohem
Zákusek
Jablečný závin s domácí šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou