Restaurace

Vaříme vždy z regionálních, čerstvých surovin bez přídavku jakýchkoliv chemických konzervantů a dochucovadel. Ochutnáte u nás tradiční domácí kuchyni přizpůsobenou dostupnosti potravin tak, aby bylo vždy vše čerstvé.

AKTUÁLNÍ MENU

Naše produkty

Chléb 700 g / 66 Kč
pšenično-žitný kváskový  
   
Masitá žebra, krkovice 1 kg / 290 Kč
čerstvě vyuzené  
   
Klobásy 1 kg / 290 Kč
čerstvě vyuzené  
   
Kimchi 1 kg / 300 Kč
fermentovaná zelenina s rybí omáčkou  
   

Řemeslná zmrzlina Ještě Jednu. 430 ml / 170 Kč
  • vanilka, slaný karamel, makadamy
  • vanilka Madagaskar
  • jogurt s passion fruit
  • pistácie
  • slaný karamel 
  • pražený kokos a čokoládou
  • čokoláda 70%
  • mango s passion fruit
  • mascarpone s borůvkovou omáčkou
  • kešu
 
   

Řemeslná zmrzlina Ještě Jednu. 150 ml / 89 Kč
  • pistácie
  • čokoláda 70%
  • krupicová kaše
  • pražený kokos s čokoládou
  • jogurt s passion fruit
  • mango s passion fruit
  • slaný karamel
 
   

Něco na chuť

Naložené drcené tvarůžky 89 Kč
na chlebu s máslem a ostrou papričkou  
   
Škvarková pomazánka 89 Kč
na chlebu s ředkví a pažitkou  
   
Husí paštika z foie gras 109 Kč
s brusinkami, fíkem, rukolou a opečenou bagetou  
   
Naše klobása  96 Kč
s vejmrdou a hořčicí  
   

Polévky

Hovězí vývar 69 Kč
s masem, játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi  
   
Česnečka 69 Kč
se šunkou, sýrem a opečeným chlebem  
   

Hlavní chod

Hovězí guláš 180 Kč
s houskovým knedlíkem  
   
Trhané vepřové v sedlácké bagetě 190 Kč
s čedarem, dipy, okurkou, rajčetem a salátem  
   
Smažený krůtí řízek  240 Kč
s bramborovou kaší  
   
Hovězí líčka se silnou omáčkou z výpeku 240 Kč
s bramborovou kaší  
   
Vepřové koleno 240 Kč
s česnekem, čerstvým křenem, hořčicí a chlebem   
   
Halušky s brynzou 166 Kč
přelité vypečeným špekem  
   
Kynuté borůvkové knedlíky  166 Kč
přelité šlehaným tvarohem  
   

Na grilu pouze o víkendu

Pštrosí medailonky 260 Kč

s pečenými brambůrky a omáčkou ze zeleného pepře

 
   
Pštrosí játra 240 Kč
s bramborovým salátem  
   
Steak krůtí prsní 240 Kč
s farmářskými hranolky  
   
Grilovaný losos 260 Kč
přelitý koprovým dipem, se studeným salátem z červené čočky  
   

Grilovaný hermelín

150 Kč
s plátkem slaniny a zeleninovým salátem  
   

Zákusek

Pavlova se šlehačkou a čerstvým ovocem 56 Kč
   
   

Alergeny vám sdělí obsluha restaurace.