Restaurace

Vaříme vždy z regionálních, čerstvých surovin bez přídavku jakýchkoliv chemických konzervantů a dochucovadel. Ochutnáte u nás tradiční domácí kuchyni přizpůsobenou dostupnosti potravin tak, aby bylo vždy vše čerstvé.

NAŠE MENU SOBOTA – NEDĚLE


Naše produkty v prodeji dle denní nabídky

Chléb 700 g / 86 Kč
pšenično-žitný kváskový  
   
Sádlo 1 kg / 220 Kč
 
   
Škvarkové sádlo 1 kg / 290 Kč
 
   
Kimchi 330 Kč
fermentovaná zelenina s rybí omáčkou  
   
Řemeslná zmrzlina 150 ml / 89 Kč, 430 ml / 199 Kč
zmrzlinárna Ještě jednu  
   

Z udírny v prodeji dle denní nabídky

Uzená žebra 1 kg / 350 Kč
z naší udírny  
   
Vepřová krkovice 1 kg / 360 Kč
z naší udírny  
   
Vepřová pečeně 1 kg / 360 Kč
z naší udírny  
   
Pikantní klobása 1 kg / 330 Kč
z naší udírny  
   
Pštrosí klobása 1 kg / 390 Kč
z naší udírny  
   
Vepřová klobása 1 kg / 300 Kč
z naší udírny  
   

Něco na chuť

Škvarková pomazánka na kváskovém chlebu 96 Kč
okurka, klíčky  
   
Pikantní drcené tvarůžky 96 Kč
na chlebu s máslem  
   
Domácí utopenci 96 Kč
s našim chlebem  
   
Klobása – pštrosí / vepřová / pikantní 96 Kč
hořčice, vejmrda, kváskový chléb  
   
Kachní játrová paštika 106 Kč
brusinky, rukola, chléb  
   

Polévky

Drůbeží vývar 92 Kč
maso, zelenina, játrové knedlíčky a nudle  
   
Rajčatová s parmazánem a bazalkou 92 Kč
zjemněná zakysanou smetanou  
   

Hlavní chod

Kančí guláš 240 Kč
houskový knedlík nebo kváskový chléb  
   
Smažený krůtí řízek 280 Kč
bramborové pyré, kompot  
   
Hovězí flank steak s omáčkou demi glace 460 Kč
cibulové čatní, pečené brambůrky s rozmarýnem  
   
Vepřové výpečky z krkovice 330 Kč
cuketové zelí, vařené brambory  
   
Trhané hovězí v sedlácké bagetě 240 Kč
chedar, salát, rajče, okurka, dipy  
   
Halušky s brynzou 230 Kč
přelité vypečeným špekem  
   
Smažený hermelín se šunkou 270 Kč
vařené brambory ve slupce přelité máslem a pažitkou, domácí tatarka, okurkový salát  
   
Kynuté borůvkové knedlíky 240 Kč
přelité šlehaným tvarohem  
   
Grilovaný sýr halloumi 240 Kč
salát z červené řepy s jablky, bageta  
   

Zákusek

Jablečný závin s domácí šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou 96 Kč
   
   

Pavlova s ovocem a šlehačkou

69 Kč
   
   
Řemeslná zmrzlina 430 ml / 199 Kč, 150 ml / 89 Kč
zmrzlinárna Ještě jednu  
   

Alergeny vám sdělí obsluha restaurace.

Chráněno službou reCAPTCHA dle Google zásad ochrany osobních údajů a smluvních podmínek.